Novità Normative Materiale Gratuito

In questa pagina troverai informazioni, link diretti su siti commerciali e istituzionali, ultime e recenti Leggi, normative sanitarie, novità e tendenze nel settore ristorativo e alberghiero.

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Link per Informazioni e Formazione

• Sportello stage
• Garanzia giovani
• Regolamento UE sugli allergeni
• Indicazione sulla presenza di allergeni
• Direzione generale per l’igiene e sulla nutrizione degli alimenti
• S.A.B. legge di riferimento D. lgs. 59/2010 art. 64
• Regolamento somministrazione non assistita per le imprese artigianali 
• Tutte le normative regione x regione sull’apertura di un agriturismo
• S.C.I.A. segnalazione certificata di inizio attività – istruzioni per la compilazione della modulistica
• Fac-simile di un piano di autocontrollo “HACCP” e la sua compilazione
• Regolamento prevenzione incendi D.P.R. 1 agosto 2011 n. 151 ed allegati
• Risposta del Garante sulla questione delle somministrazioni non assistite 
• DECRETO LEGISLATIVO 6 agosto 2012 , n. 147
• Legge riferimento sul preposto per le attività di somministrazione alimenti e beveande
• Fondi Interprofessionali per la formazione dei dipendenti  
• FIPE federazione italiana pubblici esercizi tutte le novità
• Associazione Italiana Somelier
• Associazione Tecnologi Alimentari
• Ordine Nazionale dei Biologi
• Fiere nel settore alberghiero e ristorativo
• Slow food Italia
• Elenco grossisti alimentari in Italia
• Calorie e valori nutrizionali degli alimenti
• Calcolatore valore nutrizionale degli alimenti
• Magazine sulla ristorazione professionale Panorama Chef
• Fine dining lovers magazine per la ristorazione professionale
• Blog comunicazione nella ristorazione
• Sala Bar informazione e formazione per chi lavora e studia nella ristorazione
• Alberghiera informazione e formazione per gli addetti della ristorazione 
• La Classificazione degli Alimenti 
• Terminologia di cucina
• Tesi sulla ristorazione di qualità
• Dal Cameriere al Restaurant-Manager
• Informazioni sul Food Cost
• Tesi sulla ristorazione di qualità
• Scuola per camerieri di sala
• Scuola alberghiera varie informaizoni
• Scuola Alberghiera
• Corso per camerieri di sala e barman
• Merceologia degli Alimenti
• Il Businnes plan 
• Il Management della Ristorazione 
• Glossario Marketing
• Piattaforma e-learning
• Covid 19 e leggi per la Ristorazione