Consigli su come aprire un ristorante

Consigli su come aprire un ristorante Apriamo la porta dell’immaginazione e immergiamoci nel mondo accattivante della ristorazione. Se hai sempre sognato di aprire il tuo ristorante, ma ti sei sempre sentito sopraffatto dall’idea, allora stai per intraprendere un viaggio esaltante. Si tratta di una sfida che richiede passione, abilità culinarie e acume per gli affari. … Leggi tutto

Come scegliere i migliori fornitori per un ristorante

Come scegliere i migliori fornitori per un ristorante La scelta dei fornitori per il proprio ristorante è sicuramente una decisione importante da valutare con estrema attenzione. I fornitori sono partner vitali per il proseguimento di ogni attività ristorativa. Le materie prime, le attrezzature e ogni accessorio insieme alle lavorazioni vanno a sancire la qualità dei … Leggi tutto

Come aprire una hamburgeria di successo

Come aprire una hamburgeria di successo In questo articolo spiegheremo nel dettaglio tutto ciò che può servire per aprire una hamburgeria o burger restaurant di successo. Per quanto riguarda le licenze commerciali e igienico sanitarie una hamburgeria ha le stesse regole da rispettare come un ristorante classico. Possono esserci delle differenze solo per quelle tipologie … Leggi tutto

Come inaugurare un ristorante

Come inaugurare un ristorante In questo articolo vedremo come inaugurare un ristorante nel miglior dei modi, cercando di fare cassa e nello stesso tempo fidelizzare la clientela sin dal primo giorno d’apertura. Quanti di noi hanno partecipato a inaugurazioni spettacolari, arricchite da ospiti vip, musica dal vivo e ricchi buffet. Va detto però che spesso … Leggi tutto

Novità e tendenze nella ristorazione nell’anno 2024

Novità e tendenze nella ristorazione nell’anno 2024 In questo articolo esamineremo le tendenze alimentari in previsione nel comparto ristorativo per l’anno 2024. Dopo anni difficili dovuti prima dalla pandemia e successivamente da guerre e inflazione, finalmente il settore ristorativo e alberghiero inizia a risollevarsi. Per gli operatori del settore le varie crisi sono ormai alle … Leggi tutto

L’uso del palmare nelle comande al ristorante

L’uso del palmare nelle comande al ristorante Il pensiero comune nella maggior parte dei ristoratori è se passare al palmare nella presa delle comande o continuare con la vecchia abitudine del blocchetto di carta. In questo articolo vedremo i vantaggi e svantaggi nella presa delle comande attraverso i palmari, un sistema basato su un software … Leggi tutto

Come aprire un ristorante di successo

Come aprire un ristorante di successo La consulenza per un ristorante è un servizio che offre tutti gli strumenti e il supporto necessario per portare al successo la gestione di un ristorante o di una qualsiasi attività ristorativa. Un esperto di consulenza ristorativa può fornire informazioni su come sviluppare le migliori tecniche di marketing e … Leggi tutto

Corso per la preparazione di aperitivi

Corso per la preparazione di aperitivi Il corso per la preparazione di aperitivi è rivolto a imprenditori, baristi, collaboratori e dipendenti del settore food & beverage. L’obiettivo del corso di formazione è quello di formare persone che siano in grado di gestire in autonomia e in modo professionale la gestione di un servizio aperitivo e … Leggi tutto

Come creare il menù perfetto per il tuo ristorante

Come creare il menù perfetto per il tuo ristorante Consulenze Aziendali per il Settore Food & Beverage per maggiori informazioni Food Coach De Nigris cell. 3481075965 Ricorda il menù del tuo ristorante è uno straordinario strumento di marketing utile per fidelizzare i tuoi clienti e soprattutto per incrementare i tuoi profitti. Ti riporto alcuni consigli … Leggi tutto